先日、新宿三丁目にあるビーガンレストランアインソフジャーニーに行ってきました!

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都会のオアシス・新宿のアインソフジャーニーはすべての料理がビーガン対応!

ビーガンレストランの草分け的存在、アインソフジャーニー銀座や池袋、歌舞伎町にもありますが、今回は新宿三丁目店に行ってまいりました!

アインソフジャーニーのコンセプト&店舗情報

〈コンセプト〉

在りたい自分を創造する私たちのために。

新宿三丁目駅のC5番を出ると目の前にあらわれるのが、
完全菜食(ヴィーガン)のお食事とスイーツを提供するレストラン、 AIN SOPH.Journeyです。
香り高いスパイスやハーブをふんだんに使った季節のベジタブル料理から、
異国にタイムトラベルしたような驚きと歓び、 笑いあふれる時間をお過ごし頂けることでしょう。
モロッコから直接お取り寄せした食器もご一緒にお楽しみください。
少人数から大人数のパーティー、ご結婚二次会なども承っております。

〈店舗情報〉

ランチ: Daily11:30~17:00(L.O 16:00)
ディナー: 18:00~23:00(L.O 22:00)
ティータイム:16:00〜18:00(土日祝のみ)

東京都新宿区新宿3-8-9
新宿QビルB1. 1F. 2F.

引用元:アインソフジャーニー公式HP

ちなみに新宿歌舞伎町にあるアインソフリプルについてはこちら。

高いけど美味しい!新宿アインソフリプルのベジバーガー感想口コミ!

MAI★は数年前からこのアインソフジャーニーの常連ですが、ランチディナービーガン対応とは思えないほどのクオリティ。そしてアインソフジャーニーの魅力はお料理の質だけでなく、女性が好きにならざるを得ない要素がありすぎます!

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自分のご褒美としていきたい癒しの空間

アインソフジャーニーの一番の魅力は何とといってその空間

アインソフジャーニー,新宿,ビーガンパンケーキ,レシピ新宿にいることを忘れるほど落ち着いた雰囲気と、広い空間があります。ビーガン対応だからかやはり女性外国人の方も多いです。

そして、やはり昨今のビーガン料理店で見かけるように男性の一人客の方もいらっしゃいます。

ビーガンパンケーキはアイスも生クリームもたくさん!お得なセットも!

アインソフジャーニーの看板的存在でもある「天上のビーガンパンケーキ」ですが、今回MAI★は仕事で頑張った自分へのご褒美としてランチ代わりにいきました(笑)

panke-ki-300x200そうなんです、ランチの代わりになってしまうほどのボリューム

単品では1500円ですが、ランチセットメニューやカフェメニューなど、お得なセットメニューもあります★

アインソフならではのオーガニックハーブティと合わせて頂いてもより優雅な気持ちになること間違いなし!

新宿アインソフジャーニー、ビーガンパンケーキのレシピは?

ビーガンベジタリアンの方は外で食事をするときに選択肢が少ないこともあり、自炊される方も多いのではないでしょうか。

特にスイーツは、ビーガンNGの牛乳バターなど乳製品が入っていないスイーツはなかなか見つけることも難しいこともあり、市販のものを購入するよりも、ホームメイドでおいしく安くスイーツを楽しむ方も多いと思います。

ということで、今回思い切って店員さんにダイレクトに聞いちゃいました!

MAI★「あの、パンケーキって、、、」

店員さん「あ、レシピですか?」

MAI★「えっ!あ、はい!!」

何と、店員さんの方から察してくださったんです!

という訳で何と気になるレシピもしっかりゲット★

一応お店の資産であると思いますので、こちらのブログでは公開しませんが、極秘情報な訳では今の所ないみたいなので、レシピが気になる方は聞いてみる価値ありですね♪

太っ腹なアインソフジャーニー様、これからもちょくちょく利用させていただきますm(_ _)m

ということで、今回はアインソフジャーニーの天上のビーガンパンケーキレポでした♪

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